Cappellano

Ecco in sintesi un secolo e mezzo di storia della mia famiglia

• LE ORIGINI

  La storia della cantina Cappellano inizia dal mio trisnonno, il notaio Filippo Cappellano

• IL '900

  All’Esposizione Universale di Parigi, la cantina di Giovanni Cappellano vinse la medaglia di bronzo

• L'ERA DI "BALDO"

  Teobaldo prese il timone dell’azienda modificandola completamente: massima attenzione alla qualità

• OGGI

  Ricevetti, ancora bambino, l’onore ed il compito di proseguire la storia del Barolo Chinato Cappellano

Sono principi che nella pratica si traducono in un lavoro rispettoso della terra e di quello che ci offre

• Tradizione

  Nel corso degli anni ci è capitato per varie ragioni di ritrovarci iscritti d’ufficio nella schiera dei “tradizionalisti”

• Rivoluzione

  il piglio rivoluzionario o se vogliamo “anticonformista”, pare iscritto nei geni dei patriarchi della Cappellano

• Anarchia

  In questo spazio vorrei concedermi un ricordo poiché il termine "anarchia" è per me inscindibile dalla figura di mio padre

• Controetichetta

  Penso alle mie colline come una plaga anarchica, senza inquisitori o opposte fazioni